Santa Rosa participa cada año en la Feria Food Service desde 2011 con un equipo dedicado que siempre está presente en el stand, que se compone de comerciales y nuestros chefs de la Escuela del Queso. En Septiembre 2018, Santa Rosa estaba de nuevo en la Feria Food Service 2018 presentado en su stand sus nuevos productos e innovaciones pero también capacitando en la cocina interactiva y en las salas de catas con los Chefs de la Escuela del Queso Santa Rosa. Este año se realizó un concurso del queso más grande sorteado en redes sociales: una pieza de 40 kilos de Grana Padano Ferrari !