Este queso, especialmente envasado para largos viajes, conserva su masa tierna, su sabor y su frescura. Su corteza florecida de color marfil tiene una textura casi sedosa en boca. Su sabor es intenso y su punto de maduración es perfecto.
Procede de la región francesa de Champagne. Elaborado con leche y crema de vaca.

Este queso expresa las cualidades tradicionales del camembert de Normandía, donde se elabora con leche de vaca. Madurado en su punto, su textura es cremosa en boca, con un agradable sabor a leche y crema. Su aroma fresco recuerda el olor del bosque en otoño. Por su tamaño, cada bocado tendrá el aporte sutilmente satinado de su corteza.

Este queso tradicional de Francia combina su corteza florecida con una masa blanda y cremosa con hongo azul. Su sabor es cremoso, fresco como el de un buen brie, a la vez que aporta el toque intenso de los quesos azules.
Queso de leche de vaca. Madurado a punto.

Este clásico del mundo de los quesos ha sido cuidadosamente seleccionado y madurado en su punto. El emmental Ile de France es de masa firme, lisa y flexible en boca, con sabores complejos, concentrados y bien equilibrados. Tiene un suave retrogusto a frutas y nueces, con una sutil nota dulce.
Por su carácter equilibrado, el emmental combina con numerosos sabores, salados o dulces: vegetales, como tomates cherry, apio, frutas como uvas verdes, damascos, higos, peras o manzanas, o dulces como miel o membrillo.

Estos pequeños y deliciosos bocados de queso de vaca son cremosos y frescos, pero especiados y aromáticos a la vez. Su receta con especies mediterráneas y hierbas aromáticas tradicionales, logra el equilibrio perfecto. Este contraste entre lo lácteo, fresco, suave y cremoso y el toque intenso de las especies y hierbas crea una experiencia sensorial original y plena.
Su presentación en bocados, listos para compartir, es especialmente tentadora, además de sencilla y práctica. ¡El aperitivo está listo!

Queso 100% de leche pura de oveja, de la región de Roquefort, con Apelación de Origen Protegido, siguiendo paso a paso la receta ancestral.
Hormas seleccionadas sólo entre las mejores de cada partida de quesos.
Su masa de color marfil es suave, muy cremosa y fundente. Su marmoleado de veta gris-azulada se debe a una receta propia y única de hongo azul, que se obtiene del pan de centeno, al igual que la receta ancestral. El sabor intenso de su veta, su toque picante y ligeramente áspero en boca se complementa con la abundante cremosidad láctea, fresca y fundente de su masa.

Estas delgadas y tiernas láminas expresan el carácter elegante del queso emmental, pero con una textura suave y cremosa incomparable, que funde deliciosamente, y un sabor muy afrutado con retrogusto a nueces.
Pruébalo sobre galletas cracker artesanales o panes campesinos. O como ingrediente estrella en el clásico croque-monsieur parisino.

El único queso natural laminado que mantiene su sabor al calentar. Es el complemento ideal de todos los sándwiches calientes, por su exquisita textura cremosa y su color dorado al derretirlo.