En Octubre 100 consumidores pudieron asistir a una clase magistral de la Escuela del Queso Santa Rosa en el Teatro Municipal de Santiago y aprender sobre las familias de quesos. Desde hace 10 años, la Escuela del Queso nació como una iniciativa del equipo de trabajo que...

En noviembre 2018, para finalizar su ciclo de capacitación de la “Academia del Queso” los productores de INDAP hicieron en el INACAP Valparaíso un taller de recetas con quesos animando por los Chefs de la Escuela del Queso Santa Rosa...